咖啡机什么牌子好? 什么牌子的咖啡机好？

咖啡机什么牌子比较好呢？~

咖啡机的推荐品牌有DeLongHi、PHILIPS和Nescafe。
在这个榜单中你几乎看不到国产品牌，原因很简单，国人饮用咖啡的历史从近代才开始而且没有在老百姓之间形成习惯。而咖啡作为西方的主要饮料已经成百上千年了。也正是因为这个原因，现阶段我们还是推荐使用国外品牌的咖啡机。
1、来自古老的咖啡产地——意大利的DeLongHi是咖啡机领域当仁不让的霸主。作为一家制造中高端家用电器的跨国公司，DeLongHi在咖啡机市场的品占率达到了近50%。一方面意大利人传统的手工习惯让工业产品中似乎也融合了意思亲近自热的味道，另一方面DeLongHi的咖啡机产品线十分齐全，使得消费者在选择上没有什么难度。

当然，DeLongHi的产品还是十分昂贵的，普遍在2000以上，国外品牌加成和滚雪球似的口碑积累让他在定价上没有让步的理由。
2、PHILIPS在许多小型家用电器榜单中经常出现，在咖啡机领域PHILIPS的品占率仅次于DeLongHi达到了四分之一强。相对于DeLongHi的价格，PHILIPS的定价是要偏低一点的，试图抢占中低端市场。而PHILIPS凭借在其他家电积累下来的信誉，在咖啡机领域的销量也不错。

3、Nescafe相比是国人最早知道咖啡品牌，一度成了咖啡的代名词。而凭借强大的品牌影响力和不错的性价比，Nescafe咖啡机也吸引了不少消费者目光。目前Nescafe在售价上基本都低于两千，主打低端的家用市场。

咖啡机对大多数家庭来说仍是新鲜玩意儿，而且咖啡的品质很大程度上与取决于咖啡豆的质量和风味。所以选购咖啡机时不要唯价格论、唯品牌论。

牌子好的咖啡机有德龙、摩飞 、飞利浦、灿坤 、格米莱等。
1、德龙
德龙咖啡机是全自动咖啡机，只需轻按一键，即可将咖啡豆制成香浓咖啡，释放新鲜现煮咖啡的香味。几乎所有功能可自定义，液晶显示屏。
De'Longhi（德龙）是意大利主要的小家电生厂商之一，始创于1902年的意大利的特雷维索， 20 世纪 50 年代，德龙集团正式成立。
2、摩飞
摩飞电器（英文名字：Morphy Richards），是源自英国的公司。摩飞电器，源自英国，1936 年, Donal Morphy和 Charles Richards 在英国创立了Morphy Richards有限公司。
2006年在中国区市场注册商标摩飞电器，致力于为全球消费者提供高端品质的西式健康家电商品。

3、飞利浦
飞利浦电子是世界上最大的电子品牌之一，在欧洲名列榜首。在彩色电视、照明、电动剃须刀、医疗诊断影像和病人监护仪器、以及单芯片电视产品领域世界领先。
飞利浦咖啡机HD7466为半透明水箱设计,可显示水箱中的水位线,可用洗碗机清洗的部件,易于清洗。

4、灿坤
京东JD.COM是国内专业的灿坤咖啡机网上购物商城。灿坤是中国台湾最大的3C零售连锁企业，是世界上最大的小家电生产基地。
依靠遍布全球的国际化研究发展团队和管理队伍，现已成为世界知名的产销合一的跨国集团，产品行销世界100多个国家和地区。灿坤咖啡机全自动。

5、格米莱
格米莱是一家咖啡机研发商，主要产品有家用和商用的半自动咖啡机、全自动咖啡机、胶囊咖啡机、美式咖啡壶、自动牛奶发泡机、磨豆机、蒸汽热水机等，旗下自有品牌“格米莱”，同时提供ODM产品。

家用咖啡机品牌推荐：1、德龙邑隆贸易（上海）有限公司，始创于1902年意大利，精致生活电器专家，享誉全球的跨国集团，世界高品质电器品牌。2、飞利浦飞利浦（中国）有限公司，始于1891年荷兰，享誉全球的跨国电子品牌，专注医疗保健、优质生活和照明领域的大型电子公司。3、灿坤厦门灿坤实业股份有限公司，创于1978年台湾，世界知名的产销合一跨国集团，上市公司，其煎烤器、电熨斗、咖啡壶市场占有率高。依靠遍布全球的国际化研究发展团队和管理队伍，现已成为世界知名的产销合一的跨国集团，产品行销世界100多个国家和地区。其主力产品电熨斗、煎烤器年产量均列全球前位，咖啡机年产量位居全球前五大。4、奈斯派索雀巢（中国）有限公司，始于1986年瑞士，雀巢旗下新型胶囊式咖啡机及相关产品品牌，专注于提供优质的咖啡与咖啡体验。5、小熊小熊电器股份有限公司，创意小家电品牌，其酸奶机享有＂自制酸奶专家＂的美誉，专注于创意小家电的研发、生产与销售。

H首先应确定咖啡机的种类。一般专业咖啡店、咖啡吧，意大利传统手动咖啡机是首选。因为在这些地方，训练有素的专业人员使用意大利传统咖啡机，即时研磨、冲泡，不但营造出浓浓的咖啡情调，而且空气中弥漫着咖啡的芳香，使客人更能体验到咖啡独特的魅力。而饭店咖啡厅、餐厅、酒吧、办公室则多选用全自动咖啡机。因为这些地方客流量大、需求集中，选用全自动咖啡机将充分显示其方便快捷、高品质的优点，使客人能在最短的时间内及时享用质量恒定品质优异的咖啡，得到身心的满足。此外，还要根据每小时咖啡的需求量来选定咖啡机的规格。一般应该给咖啡机的能力留有一定的余量。

咖啡壶的分类： 研磨咖啡为了能够享用到咖啡的口味，咖啡豆在店中研磨，就应该让店员知道家里使用的是什么咖啡机，活塞式咖啡壶、滴滤式咖啡壶还是意式咖啡机，等等，因为不同的咖啡机需要使用的咖啡粉的研磨程度是不一样的。由于咖啡豆是由细小的纤维细胞组织所构成，所以在咖啡豆研磨的过程中，其纤维细胞会被切开，咖啡油和香醇的味道同时被释放出来。因此想要冲泡一杯香醇可口的咖啡，研磨过程是非常重要的。咖啡豆的研磨机，N它们基本上可以被分成两类：一类用刀片，但要注意选择摩擦热较低的材质及构造，研磨时，需要多开关几次，并且注意抖动均匀，不然咖啡会发出焦味，而且还可能会产生其他怪味。另外一种则用磨石，研磨得更均匀, 在研磨时，宜轻轻转动，以避免产生磨擦热。在研磨的过程中，要注意的是，研磨出来的颗粒粗细应一致，如此才能在冲泡时，使每一粒咖啡粉末均匀地释放成分。至于粗细程度，主要取决于冲泡方法和冲泡时间。基本上，冲泡时间愈短，研磨的颗粒宜愈细致。因为颗粒愈小，和热水接触的面积愈大，故冲泡的时间要愈短。

R阿拉伯咖啡壶 咖啡豆从阿拉伯地区流传到了世界各地，而阿拉伯咖啡的制作方法并没有流传开来。阿拉伯咖啡制作法和其他方法最基本的区别在于：依照传统，阿拉伯人要将咖啡煮开三次。多次煮开的咖啡会失去一些极为细致的口味，不过却因此而赢得了难得的特浓咖啡。 阿拉伯咖啡的制作在阿拉伯咖啡壶中进行。那是一种小小的铜壶，有一个很长的把手。首先将两匙幼细咖啡粉、一匙糖和一杯水放入壶中加热，当水烧开时，咖啡壶会吸走热量。一般水烧开三次后，咖啡就可以倒出来饮用了。X

滴滤式咖啡 滴滤式可能是现在煮咖啡最常用的一种方法，在德国和美国特别流行。事先用热水温壶，将滤纸放入滤杯，幼细的咖啡粉放入锥形滤器中，然后倒入接近滚开的水。最好先倒入少量开水淋湿咖啡粉末，使咖啡油先尽快释放出来。开水经过滤器中的咖啡，三角形的滤纸袋滤掉所有的残渣，留下的是清澈，香气宜人的咖啡液。滤泡式适宜用细咖啡粒。粉末状咖啡粉会堵住滤孔，阻碍咖啡液往下流。粗颗粒咖啡粉则会让水流得太快，做出来的咖啡味道很淡。个人型滤杯直接放在咖啡杯上，大的三角型滤杯用于咖啡壶。现在也可以用电咖啡壶制作滴滤式咖啡：电咖啡壶可以将水煮开，制作出的咖啡一般比人工滴滤更均匀、质量也更好。

虹吸式咖啡壶 早在1840年，英国的海洋工程师罗伯奈毕尔即已发明出虹吸式咖啡壶的原型，但一直到20世纪初，才发展为现在的形式。 虹吸式咖啡壶一般由两个透明的玻璃半球上下组合而成，再加上使用了酒精灯，看上去很象是化学实验器具。在下半球中加入热水，在上半球中加入咖啡粉，点燃最下面的酒精灯。待水煮沸后，下半球的水上升至上半球，用调棒轻轻搅拌，使水与咖啡粉充分混合。再加热一会儿后关火，上半球中的咖啡液经过滤后，滴入下半球，咖啡就制好了。由于冲泡过程充满表演的乐趣，又能欣赏咖啡淬炼的过程，所以更能增添喝咖啡的气氛。 虹吸式咖啡壶在加热前，必须先将壶外侧的水滴乇底地擦拭干净，以防止加热后，壶身会因受热不平均而破裂。而咖啡壶在使用后，必须立即用清水冲洗，以防止有残留的咖啡油脂附着在壶壁上，而影响下次冲咖啡的品质。此外，滤布在使用过后也应用清水洗净，然后放置于清水中，再放入冰箱保存。 摆弄虹吸式咖啡壶的玻璃器具，凝视咖啡过滤后一滴滴落入下半球，都需要耐心和细致，有点象东方的茶艺；有些虹吸式咖啡壶造型巧妙、做工精致。在日本和台湾，虹吸式都是最为普及的咖啡冲煮方法。

活塞式咖啡壶 活塞壶法在法国叫做加压法，在美国叫做美欧力法（Meloir）；在欧洲叫做咖啡壶法（Cafetiere），这是一种相当不错的咖啡冲调方法。很多人喜欢用这种方法冲调咖啡，因为它保存了磨好的咖啡豆的全部风味，而其他方法却很难做到这一点，甚至会使咖啡带上滤纸的味道。活塞壶据说是在1993年由一个叫卡利曼（Caliman）的意大利人发明的，为了在战争期间逃离意大利，他把设计和专利卖给了瑞士。 使用活塞壶法非常简单, 先用热水温壶，放入适量中度研磨咖啡粉。咖啡粉与水的比例是至少四尖茶匙咖啡粉对约半升水。到入刚烧开的水，用一根木汤勺充分搅拌匀，用一保温套包住咖啡壶保温。让咖啡浸泡三五分钟，慢慢沉淀, 然后将带有滤网的活塞压到壶底，使咖啡粉末和泡好的咖啡分开。如果喜欢喝浓一点的咖啡，可以用四茶匙以上的咖啡粉，活塞式咖啡壶非常方便，仅次于滴滤式，是目前制作新鲜咖啡最流行的两种方法之一。便宜一些的咖啡壶用尼龙代替不锈钢做个滤层。你会发现，用活塞壶法可以很方便地处理掉咖啡残渣，使你得以充分享受百分之百的咖啡风味。它的另一个优点是可供选择的量很多，所以当你冲调早餐咖啡时，你不必使用八杯量的壶。它的唯一缺点是不能保温。

摩卡咖啡壶 每个意大利家庭都备有几个不同尺寸的摩卡壶。不管你是否喜欢咖啡本身，摩卡壶看上去实在漂亮极了，非常招人喜爱。摩卡壶的双层壶盖的完美设计使它的顶部可以用于加热。摩卡壶也因此兼有意大利咖啡机和咖啡渗滤壶的特点。冷水在摩卡壶中加热烧开后，通过壶中的一根管道向上，然后在向下，穿过幼细的咖啡粉。这样在一分钟内就调制出颇有特浓咖啡意味的咖啡来，完全可以满足酷爱咖啡人士的需要。 冰滴咖啡 0摄氏的零界温度，封存了咖啡的原始香味，一分钟六十滴的充分率取，保证了每一滴都蕴藏了咖啡的精华，给您的味觉，带来了全新的挑战

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