土豆发绿煮熟还能吃吗

发绿的土豆煮熟后还有毒吗
答：如果发现土豆外皮变绿，哪怕是很浅的绿色都不要食用。因为土豆变绿是有毒生物碱存在的标志，如果食用会中毒。 这类土豆里面会产生一种叫龙葵素的毒素，是对人体有害的。龙葵素不易溶于水，遇醋酸极易分解，高热煮透后可破坏其毒性，您在食用时，除要挖去芽眼部，剥去绿皮处以外，还要高温加热。

土豆煮熟后发绿能吃吗? 我把土豆煮熟去皮后扔在冰箱里快一星期,外层有...
答：不要吃了。有毒的。1。其实，土豆的绿色是叶绿素的着色，本身是没有毒害的，但是它反映了土豆中茄碱量的升高。茄碱是一种有毒物质，0.2——0.5克茄碱足以使一个成年人丧命。这才是变绿土豆有毒的真正原因 2。当土豆长期暴露在阳光下时，其中的茄碱量就会增加，这是土豆为了防止被食草动物吃掉...

青皮土豆煮熟可以吃
答：青皮土豆煮熟可以吃吗？保险起见，还是不要吃了。有的青土豆并不是变质了，或者产生了氧化反应才会变青，而是土豆的一种自然的生理现象。如果土豆只是稍微有一些发青的话可以将青色的皮带肉全部打削掉，削的稍微深一些，然后再选择食用。不过有时买的土豆你无法确认土豆皮发青的原因，就不要买。变色的...

土豆皮绿了,煮熟后剥去还有毒吗
答：如果发现土豆外皮变绿，哪怕是很浅的绿色都不要食用。因为土豆变绿是有毒生物碱存在的标志，如果食用会中毒。 这类土豆里面会产生一种叫龙葵素的毒素，是对人体有害的。土豆适宜放在干燥、避光的地方贮藏。土豆学名马铃薯，它是从古代到近代中外一些地区和民言辞的主要食物。既可作主食，又可作蔬菜，...

土豆放两天发青为什么 发青的土豆煮熟了能吃吗
答：土豆熟属于块茎类食物，如果土豆开始出现发青，说明发青的部位已经开始长芽，同时土豆也会产生毒素，此时的土豆已经不能再食用了，不然可能会引起食物中毒，即使是削皮或者将局部发青的部位削掉，土豆也还是不能吃，因为周围也已经受到的污染，同样有害。还有一种情况，就是土豆发青是因为长了绿色的霉菌，而...

把土豆青的全部消掉煮熟了。能吃吗
答：青土豆煮熟也不可以吃的。1、发绿的土豆中都含有龙葵素。龙葵素是一种有毒物质，集中分布在芽、芽眼、皮内和烂处。2、如果吃了发芽变绿的土豆，有可能引起中毒。龙葵素对胃肠道粘膜有较强的刺激性，对呼吸中枢及运动中枢有麻痹作用.并能引起脑水肿充血等症。3、发绿的土豆最好不要吃，如果要吃的话，...

发青的土豆煮熟了能吃吗
答：发青的土豆不能食用，就算煮熟了也不能再吃。发青的土豆有一定的毒性，有可能会影响到我们的身体健康。

土豆发绿煮熟还能吃吗
答：土豆发绿煮熟后建议还是不要吃了。土豆 土豆发绿的部分是由于受到光照而生成了等物质，而龙葵碱是有毒性不能吃的，龙葵素超过一定含量就会危害人体健康。土豆变绿是因为土豆在土壤中或者是在储存过程中到了过度的光照，产生了保护性的化学反应，从而生成了有毒的化学物质。土豆发绿 不过土豆的发绿程度并不...

土豆变绿之后炖菜了+捞出来其他的菜还能吃吗?
答：如果是特别在意的话就是把它捞出来之后，那个菜里面也有可能有毒素，所以最好还是不要再放入发青的土豆，发青的土豆基本上是由有毒的，不要再吃这种土豆了。

青土豆煮熟能吃吗
答：4、发青的土豆不能食用，就算煮熟了也不能再吃发青的土豆有一定的毒性，有可能会影响到我们的身体健康。5、青色的土豆不能吃含龙葵素，又称马铃薯毒素，含量极低虽低，但正常人体一次性食入龙葵碱0204克即可引起急性发芽马铃薯中毒发芽马铃薯中毒在食后24小时发病。6、土豆发绿煮熟后建议还是不要吃了土豆...